Les graines de basilic sont un véritable trésor nutritionnel encore méconnu. Riches en fibres, protéines et acides gras essentiels, elles possèdent de nombreux bienfaits pour la santé. Visitons ensemble les secrets de ce…
Prendre soin de son cœur est essentiel pour une vie longue et épanouie. Une alimentation équilibrée joue un rôle essentiel dans la prévention des maladies cardiovasculaires. Passons en revue ensemble les aliments qui…
Quoi de plus intéressant que la clémentine ? Ce petit agrume à la peau fine et au goût sucré qui illumine nos hivers. Je me souviens encore de ma première rencontre avec ce…
Au menu du jour : les huîtres ! Ces petits trésors iodés qui font le bonheur des tables festives. Mais savais-tu qu’au-delà de leur délicieux goût, elles regorgent de bienfaits pour notre santé…
Salut à tous ! Aujourd’hui, je vais vous parler d’un sujet qui me tient particulièrement à cœur : les aliments riches en zinc. Ce minéral essentiel joue un rôle vital dans notre organisme,…
Le régime soupe aux choux 14 jours fait partie de ces méthodes minceur qui promettent une perte de poids rapide. J’ai eu l’occasion de tester ce programme lors de l’un de mes séjours…
Au programme de cet article : les fruits de la passion ! Ces petites merveilles tropicales ont conquis mon cœur lors de mes voyages en Amérique latine. Leur saveur acidulée et parfumée m’a…
Le sujet du moment : les nouilles de konjac ! J’ai découvert ce trésor culinaire lors d’un de mes voyages en Asie, et depuis, elles sont devenues un incontournable dans ma cuisine. Laisse-moi…
Au programme de cet article : le shiitake ! Ce champignon enchantant m’a toujours intrigué lors de mes voyages en Asie. Je me souviens encore de cette soupe délicieuse dégustée dans une ruelle…
Je suis Olivier Mounal, coach sportif passionné, explorateur infatigable des secrets d’un mode de vie sain et énergisant. Né de parents d’origine réunionnaise, j’ai grandi au croisement de deux cultures riches et empreintes de sagesse. De là, j’ai hérité non seulement d’un amour pour les traditions et les saveurs authentiques, mais aussi d’une curiosité insatiable pour tout ce qui touche à la santé et au bien-être.
Nutrition malin a pour objectif de donner des informations utiles, conseils pratiques en combinant nutrition, santé et performance sportive, le tout agrémenté de recettes minceur